Merlans à l'anglaise

Cuisson : 20min
Préparation : 15min
Total : 35min
4
Recette Merlans à l'anglaise — 4 Merlan

Description

Le merlan est un des poissons les plus délicats. Sa chair est saine, tendre, légère, sans viscosité. On prescrit le merlan aux convalescents. Dans ce cas, on le fait griller ou bouillir, et on sert en même temps quelques cuillerées de beurre fondu très frais.

Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 35min

Vous avez envie d'une recette simple et délicieuse ? Alors voici ces merlans au vin blanc qui vous feront déguster…

⏱ 30min

Si vous êtes amateurs de mets épicés, vous allez certainement apprécier ce plat savoureux, incontournable de la cuisine marocaine. La…