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Moussaka de régime
Moussaka de régime : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Moussaka
Auteur :
Mathilda a Dublin
Description
Moussaka : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 2 aubergines
- huile d'olive
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 500 g de viande hachée de mouton maigre (ou boeuf)
- 2 cuillères à soupe de purée de tomate
- 1 cuillères à soupe de persil haché
- poivre
- sel
- 5 cl d'eau
- 1 demis de cube de bouillon
- 2 pommes de terre
- 2 tomates
- 30 g de beurre ou de margarine
- 30 g de farine
- 30 cl de lait
- 2 oeufs
- 50 g de gruyère râpé
- poivre
- sel
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