Moussaka de spiros de l'ile de skopelos

Cuisson : 45min
Préparation : 30min
Total : 75min
8 personne
Recette Moussaka de spiros de l'ile de skopelos — 8 personne Moussaka

Description

Moussaka de spiros de l'ile de skopelos : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 5 pommes de terre
  • 3 aubergines
  • 1 grandes boîtes de tomates concassées
  • 1 boîtes de double concentré de tomates
  • 2 oignons émincés
  • 4 gousses d'ail écrasées
  • 1/2 cuillères à café de sucre semoule
  • 1 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1/2 bouquets de persil émincé
  • 1 cuillères à café de thym
  • 1 cuillères à café d'origan
  • 400 g de viande hachée
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de Sauce blanche
  • 1 cuillères à café de muscade moulue
  • 200 g d'emmental râpé
  • poivre
  • sel
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