Moussaka grecque

Cuisson : 55min
Préparation : 30min
Total : 1h 25min
6
Recette Moussaka grecque — 6 Moussaka

Description

Moussaka grecque : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Aubergine(s) 2
  • Oignon(s) 2
  • Pomme de terre cuite 2
  • Tomate(s) 2
  • Ail 2 gousse(s)
  • Viande hachée 500 g
  • Purée de tomate 2 c. à soupe
  • Persil hâché 1 c. à soupe
  • Bouillon 0,5 dl
  • Huile d'olive
  • Sel poivre
  • Farine 30 g
  • Lait 3 dl
  • Œuf(s) 2
  • Gruyère râpé 50 g
  • Beurre 30 g
  • Sel poivre
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