Navarin d'agneau

Cuisson : 120min
Préparation : 20min
Total : 140min
4 personnes
Recette Navarin d'agneau — 4 personnes Navarin d'agneau

Description

Navarin d'agneau : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 kg d'épaule d'agneau
  • 8 carottes en botte
  • 8 navets en bottes
  • 12 oignons
  • 10 pommes de terre moyennes
  • 8 gousses d'ail frais ou 4 sèches
  • 75 g de double concentré de tomates
  • 1/2 l de bouillon
  • 3 cuillères à café de gros sel
  • 1 bouquets garnis
  • 1 cuillères à soupe de farine (complète ou bise, si possible)
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquets de persil
  • épices à couscous
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