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Nougatine maison
La nougatine est une confiserie à base de sucre caramélisé et de très fins morceaux d'amandes ou de noix. Un…
Nougatine au thermomix
Auteur :
Cuisine AZ
Description
La nougatine au Thermomix est une préparation sucrée absolument irrésistible qui peut désormais être réalisée dans la cuve de votre robot TM6 ! En effet, les modèles précédents n’atteignent pas la température nécessaire à la caramélisation. La nougatine s’utilise comme base pour certains desserts dans lesquels elle apporte son croquant…
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