Oie farcie aux fruits

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
8 personnes
Recette Oie farcie aux fruits — 8 personnes Volaille de noël

Description

Oie farcie aux fruits : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 oie prête à cuire de 3 à 3,5 kg avec son foie à part
  • 1 citrons non traité
  • 1 oranges non traitée
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 1 raisin blanc
  • poivre
  • sel
  • 2 pommes rouges
  • 1 poires
  • 24 cerneaux de noix
  • 1 cuillères à soupe de miel
  • 50 g de beurre
  • poivre
  • sel
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