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Dinde de noël farcie au boudin de rethel
Auteur :
Anonyme
Description
Dinde de noël farcie au boudin de rethel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 600 g de marrons surgelés
- 1 dinde
- 14 boudins blancs de Rethel
- 1 bocaux de trompette de la mort
- persil
- poivre
- sel
- 2 gousses d'ail
- 1 kg de pomme
- 1/4 verres de calvados
- 6 tranches fines de lard fumé
- 3 petits suisses
- 2 biscottes
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