Osso bucco d'agneau

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
6 personnes
Recette Osso bucco d'agneau — 6 personnes Osso bucco

Description

Osso bucco d'agneau : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de collier d'agneau
  • 2 oignons
  • 1 gousses d'ail
  • 4 tomates (je prends les tomates en boîte)
  • 20 cl de vin blanc
  • 20 cl de bouillon
  • 1 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 1 carottes
  • farine
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