⏱ 1h 45min
Paëlla (poulet, chorizo, crevettes, moules)
Vous devez préparer un plat convivial et généreux pour une très grande tablée ? Misez sur les couleurs et les…
Paëlla aux fruits de mer
Auteur :
Neehaad de Paris
Description
Et si vous partiez dans un voyage culinaire espagnol ? Cette recette de paëlla aux fruits de mer va vous emmener vers des saveurs aux mille et unes couleurs !
Ingrédients
- Riz long 600 g
- Langoustine(s) 24
- Moule(s) 24
- Calamar(s) 450 g
- Lotte 450 g
- Tomate(s) 6
- Persil plat 1 bouquet(s)
- Safran 1 c. à café
- Fumet de poisson 1,5 l
- Ail 2 gousse(s)
- Huile d'olive 7 c. à soupe
- Sel poivre du moulin
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