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Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat
Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients…
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Description
Panna cotta au coulis de fruits rouges : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 500 g de mascarpone
- 25 cl de lait
- 100 g de sucre
- 3.5 feuilles de Gélatine
- 1 gousses de vanille
- extrait de vanille
- 400 g de fruits rouges surgelés en hiver
- 50 g de sucre
- 1 jus de citron
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