Pâté de pézenas

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 1h
4
Recette Pâté de pézenas — 4 Mouton

Description

Le pâté de Pézenas est une bouchée croustillante "sucrée-salée" en forme de bobine. C’est une spécialité de la ville de Pézenas. Le pâté de Pézenas a été créé par un ancien gouverneur des Indes, qui a séjourné dans la ville de Pézenas. Depuis, cette recette est devenue une spécialité du…

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