Pâté en croûte gastronomique

Cuisson : 1h 15min
Préparation : 1h
Total : 2h 15min
8
Recette Pâté en croûte gastronomique — 8 Charcuterie

Description

Le pâté en croûte gastronomique, fleuron des buffets de fête, marie porc, veau et foie gras dans une pâte dorée. Véritable tradition des grandes tablées françaises, il se déguste idéalement en hiver, accompagné d’une gelée parfumée. Ce grand classique mêle textures fondantes et croûte croustillante, pour régaler tous les amateurs…

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