Pintade à la bière

Cuisson : 1h
Préparation : 15min
Total : 1h 15min
4
Recette Pintade à la bière — 4 Pintade

Description

Souvent considérée comme une volaille sèche, la pintade peut pourtant constituer un plat savoureux et facile à préparer. En mijotant longuement dans la bière, la viande restera bien moelleuse et se parfumera petit à petit.

Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 2h 10min

Cuisson pintade au four : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 1h 50min

Ce plat est typique alsacien, mais il peut s’accommoder pour un plat de fêtes dans toutes nos régions de France…