Pintade à la choucroute

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
4 personnes
Recette Pintade à la choucroute — 4 personnes Choucroute

Description

Pintade à la choucroute : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 pintades fermière
  • 500 g de choucroute crue
  • 2 oignons émincés
  • 100 g de raisins secs
  • 1 cuillères de canard
  • sel
  • poire
  • 2 clous de girofle
  • 1 feuilles de laurier
  • 35 cl de cidre brut
  • 20 g de beurre fondu
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