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Choucroute royale
Choucroute royale : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Choucroute de la mer en cocotte
Auteur :
elena_17239579
Description
Choucroute de la mer en cocotte : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 600 g de lotte
- 500 g de haddock de 500 g
- 1 kg de choucroute crue
- 4 oignons
- 1 bouquets garnis
- 1 cuillères à café de genièvre
- 1 bouteilles de vin blanc sec
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 20 g de beurre
- poivre
- sel
- 12 langoustines
- 12 pommes de terre (petites)
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