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Pintade en cocotte
La pintade est une volaille que nous n'avons pas pour habitude de cuisiner. Elle donne pourtant lieu à des recettes…
Pintade laquée
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Dégustez cette recette de pintade laquée, avec des saveurs épicées. Elle fera, en bouche, un feu d'artifice gustatif, un vrai plaisir ! La pintade laquée signifie que sa peau doit être croquante et luisante.
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