Pot-au-feu au chou vert

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 10min
Total : 1h 40min
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Recette Pot-au-feu au chou vert — 6 Pot Au Feu

Description

Pot-au-feu au chou vert : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Viande bovine (type bourguignon) 1 kg
  • Jarret de bœuf 900 g
  • Os à moelle 1
  • Carotte(s) 10
  • Chou vert 1
  • Pomme(s) de terre 10
  • Oignon(s) 2
  • Navet(s) 2
  • Clou(s) de girofle 2
  • Thym 1 branche(s)
  • Laurier 3 feuilles
  • Poivre en grain 1 c. à café
  • Sel
  • Cornichon(s)
  • Eau
  • Moutarde
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