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Pot-au-feu du ch'nord
Pot-au-feu du ch'nord : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Pot-au-feu des familles
Auteur :
Anonyme
Description
Pot-au-feu des familles : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 800 g de boeuf
- 1 morceaux de lard (cru)
- os à moelle (au moins trois ou plus, si amateurs dans la famille)
- 5 carottes
- 5 navets
- 3 poireaux
- 1/3 coeurs de chou
- thym
- laurier
- 12 grains de poivre
- sel
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