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Pot-au-feu du ch'nord
Pot-au-feu du ch'nord : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Pot-au-feu parfumé à souhait
Auteur :
recettesde-l-stuce-a-l-assiette
Description
Pot-au-feu parfumé à souhait : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 3 os à moelle
- 2 carottes
- 2 poireaux
- 1 branches de céleri
- oignon
- 1 gousses d'ail
- 20 g de beurre
- 2 clous de girofle
- 1 bouquets garnis
- 1 cuillères à soupe d'huile
- 500 g de boeuf (viande grasse)
- 500 g de boeuf (viande maigre)
- 500 g de boeuf (viande gélatineuse)
- 4 poireaux
- 4 carottes
- 6 navets
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