Pot-au-feu traditionnel

Cuisson : 3h
Préparation : 15min
Total : 3h 15min
6
Recette Pot-au-feu traditionnel — 6 Pot Au Feu

Description

Pot-au-feu traditionnel : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Paleron de boeuf 600 g
  • Gîte 600 g
  • Plat de côte 600 g
  • Bœuf 1 queue(s)
  • Os à moëlle 6
  • Carotte(s) 12
  • Navet(s) 6
  • Poireau(x) 8
  • Céleri 2 branche(s)
  • Oignon(s) 2
  • Ail 3 gousse(s)
  • Poivre concassé 25 grain
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Clou(s) de girofle 4
  • Gros sel 2 c. à soupe
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