Poulet façon thaï au curry vert et légumes

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
4 Personnes
Recette Poulet façon thaï au curry vert et légumes — 4 Personnes Curry de légumes

Description

Poulet façon thaï au curry vert et légumes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 poivrons rouges
  • 1 oignons
  • 1 courgettes
  • 6 branches de brocoli
  • 250 g de pois gourmands
  • 300 g de pousse de bambou
  • 50 g de gingembre frais
  • 20 g de coriandre fraîche
  • 50 cl de lait de coco
  • 1 cuillères à café de pâte de curry vert (peu épicé) ou
  • 2 cuillères à café de pâte de curry vert (épicé)
  • 3 cuillères à soupe d'huile tournesol
  • 1 bâtons de citronnelle
  • 3 feuilles de combava (feuilles de citronnelle)
  • 2 cuillères à soupe de sésame
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
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