Poulet korma (inde)

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
4 personnes
Recette Poulet korma (inde) — 4 personnes Plats indiens

Description

Poulet korma (inde) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 1 poulets sans peau découpé
  • 17.5 cl de yaourt
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignons
  • 1 cuillères à café de gingembre
  • curcuma
  • coriandre
  • cumin
  • 1.5 cuillères à café de noix de coco rapée
  • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
  • 1 bâtons de cannelle
  • 5 clous de girofle
  • 5 cardamome noires ou vertes
  • 1/2 cuillères à café de chili
  • 100 g de beurre clarifié
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