Poulpe grillé aux olives

Cuisson : 90min
Préparation : 20min
Total : 110min
4 personnes
Recette Poulpe grillé aux olives — 4 personnes Calamar, poulpe

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Rapide en calamar, poulpe

Description

Poulpe grillé aux olives : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 poulpes de roche de 3 kg
  • 2 oignons
  • 200 g d'olives vertes entières
  • 4 gousses d'ail
  • 300 g de pomme de terre "grenaille"
  • 50 g de beurre
  • huile d'olive
  • sel de Guérande
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