Quenelle sauce bechamel et champignon

Cuisson : 35min
Préparation : 60min
Total : 95min
2 Personnes
Recette Quenelle sauce bechamel et champignon — 2 Personnes Quenelles

Description

Quenelle sauce bechamel et champignon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 75 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 75 cl de lait
  • 250 g de champignons de Paris frais
  • 4 quenelles à la lyonnaise
  • 5 cl de cognac
  • 1 pincées de herbes de Provence
  • 1 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1 pincées de muscade
  • poivre
  • sel
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