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Sauce tomate pour quenelles natures
Sauce tomate pour quenelles natures : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Quenelles de volaille à la crème
Auteur :
Le relais de la 20
Description
Quenelles de volaille à la crème : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 400 g de blanc de poulet
- 60 g de farine
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 15 g de beurre
- 10 cl de crème fraîche
- poivre
- sel
- coulis de tomate
- champignon blancs de Paris (frais)
- huile d'olive parfumée à la truffe blanche
- crème liquide
- poivre
- sel
- farine
- beurre
- lait
- poivre
- sel
- muscade
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