Queue de lotte rôtie, crème de chorizo, patate douce sautée de camille maury

Cuisson : 25min
Préparation : 15min
Total : 40min
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Recette Queue de lotte rôtie, crème de chorizo, patate douce sautée de camille maury — 4 Lotte

Description

Queue de lotte rôtie, crème de chorizo, patate douce sautée de camille maury : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Queue de lotte 2 kg
  • Crème liquide 20 cl
  • Huile d'olive
  • Thym
  • Patate(s) douce(s) 3
  • Chorizo fort
  • Oignon(s) 1
  • Cerfeuil
  • Ail
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