Queue de lotte rôtie, crème de chorizo, patate douce sautée de camille maury

Cuisson : 25min
Préparation : 15min
Total : 40min
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Recette Queue de lotte rôtie, crème de chorizo, patate douce sautée de camille maury — 4 Lotte

Description

Ce soir, c’est poisson ? Régalez toute la tablée avec ma recette de queue de lotte. Rôtie, nappée de crème de chorizo et de quelques grattons, elle s’entoure de cubes de patate douce sautés pour un plat complet et parfumé.

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