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Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres
Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Raie au beurre noisette
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Raie au beurre noisette : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Raie(s) 800 g
- Beurre 100 g
- Citron(s) 1
- Vinaigre de vin 0,5 verre(s)
- Câpre(s) 2 c. à soupe
- Persil hâché 2 c. à soupe
- Sel poivre du moulin
- Orange(s) 1
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