Raie au beurre noisette

Cuisson : 40min
Préparation : 30min
Total : 1h 10min
4

Description

Raie au beurre noisette : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Raie(s) 800 g
  • Beurre 100 g
  • Citron(s) 1
  • Vinaigre de vin 0,5 verre(s)
  • Câpre(s) 2 c. à soupe
  • Persil hâché 2 c. à soupe
  • Sel poivre du moulin
  • Orange(s) 1

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