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Aile de raie aux pommes
Auteur :
Un Internaute CuisineAZ
Description
Aile de raie aux pommes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Raie(s) 800 g
- Pomme(s) 4
- Citron(s) 0,5
- Beurre 60 g
- Beurre demi-sel 40 g
- Farine 30 g
- Cidre brut 30 cl
- Crème fraîche liquide 10 cl
- Gingembre frais 2 cm
- Cerfeuil 6 brin(s)
- Sel poivre
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