Ramens au boeuf

Cuisson : 10min
Préparation : 35min
Total : 45min
5 personnes
Recette Ramens au boeuf — 5 personnes Plats japonais

Description

Ramens au boeuf : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 500 g de ramen (ou nouilles de blé chinoises)
  • 5 morceaux de steak de boeuf
  • 1/2 choux chinois
  • 2 échalotes
  • 6 oignons nouveaux
  • 1 grosses poignées de coriandre
  • harissa
  • sauce soja
  • sauce Yakitori
  • 2 gingembre frais
  • 2 cubes de bouillon de poule
  • 2 oeufs entiers
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