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Forêt de noël : ravioli aux épinards
Forêt de noël : ravioli aux épinards : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ravioli au saumon et leur crème de fenouil (rencontre marmiton le mans-nantes)
Auteur :
eva_14653653
Description
Ravioli au saumon et leur crème de fenouil (rencontre marmiton le mans-nantes) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 250 g de semoule de blé fine
- 50 g de farine
- 100 g d'épinards hachés surgelés, un peu d'eau
- 3 pavés de saumon (environ 600 g) sans la peau
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 jaunes d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- brin d'aneth
- poivre
- sel
- 2 bulbes de fenouil
- 1 cubes de bouillon
- 20 cl de crème fleurette
- poivre
- sel
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