Recette de chapon de noël

Cuisson : 3h
Préparation : 30min
Total : 3h 30min
10

Description

Recette de chapon de noël : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Chapon 1 kg
  • Chair à saucisse(s) 300 g
  • Foie(s) de volaille 200 g
  • Chou de Bruxelles 500 g
  • Pomme(s) de terre 10
  • Pomme(s) 10
  • Pruneaux dénoyautés 6
  • Marron(s) 1 boîte(s)
  • Échalote(s) 3
  • Beurre ramolli 50 g
  • Bouillon de volaille 20 cl
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

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