Recette du rainbow cake ou gâteau arc en ciel

Cuisson : 1h
Préparation : 25min
Total : 26min
8
Recette Recette du rainbow cake ou gâteau arc en ciel — 8 Desserts américains

Description

Recette du rainbow cake ou gâteau arc en ciel : un dessert gourmand irresistible, parfait pour conclure un repas en beaute.

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 400 g de sucre
  • 400 g de farine
  • 200 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de noix de coco râpée (c'est facultatif)
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 20 cl de crème liquide légère ou entière
  • 10 cl de lait
  • colorants alimentaires naturels ou artificiels (plutôt en poudre... sinon liquide)
  • 500 g de mascarpone
  • 400 g de chocolat blanc à pâtisser
  • 50 cl de crème liquide entière bien froide
  • 100 g de sucre glaçe
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