Recette gateau fondant abricots pois chiches sans farine ni oeuf

Cuisson : 40min
Préparation : 10min
Total : 50min
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Recette Recette gateau fondant abricots pois chiches sans farine ni oeuf — 6 Vegan

Description

Recette gateau fondant abricots pois chiches sans farine ni oeuf : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 60 g de sucre
  • 100 g de poudre d'amande ou noisette (ou chapelure ou farine)
  • 60 g de farine de pois chiches ou fécule de maïs ou pomme de terre
  • 30 g d'huile (tournesol, noisette, ...) ou 50 g de beurre fondu
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 150 ml de crème entière ou crème végétale (type soja, amande, cajou, coco...)
  • 2 cuil. à soupe de compote d'abricot
  • 1 boite d'abricots au sirop ou au naturel
  • Vanille / Cannelle
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