Recette vietnamienne

Cuisson : 30min
Préparation : 45min
Total : 75min
4 personnes
Recette Recette vietnamienne — 4 personnes Plats vietnamiens

Description

Recette vietnamienne : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • nuoc mam
  • huile de pépin de raisin (pour la cuisson de la viande)
  • 500 g de viande (bavette ou quasi de veau ou blanc de poulet ou filet mignon de porc)
  • 1 choux vert ou 1 chou chinois ou des haricots verts frais pour 4 personnes ou encore des petits pois frais pour 4 personnes (j'ai une préfèrence pour le chou vert)
  • 2 gousses d'ail
  • poivre
  • sel
  • haricots verts avant. Le chou chinois et les petits pois sont des légumes qui cuisent rapidement (pour les plus pressé(e)s).

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Ail Huile Viande
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