Bāo zi, banh bao (petit pain farci et cuit à la vapeur)

Cuisson : 12min
Préparation : 90min
Total : 102min
4 personne(s)
Recette Bāo zi, banh bao (petit pain farci et cuit à la vapeur) — 4 personne(s) Plats vietnamiens

Description

Bāo zi, banh bao (petit pain farci et cuit à la vapeur) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 600 g de farine
  • 5 g de levure boulangère
  • 3 sel fin
  • 600 g de porc en petits morceaux
  • 6 cuillères à soupe de sauce d'huître
  • 6 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 12 cuillères à soupe d'anisette
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