Rillettes de faisan

Cuisson : 4h 30min
Préparation : 20min
Total : 4h 50min
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Description

Saviez-vous qu’il est possible de réaliser des rillettes de faisan ? En effet, cette préparation gourmande à tartiner sur du pain grillé n’est pas réservée à la viande de porc, d’oie ou de canard et elle se prête à merveille à la délicate chair du faisan. Idéal en période automnale…

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