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Risotto de saint-jacques aux poireaux
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Risotto aux champignons frais
Auteur :
Anonyme
Description
Risotto aux champignons frais : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 130 g de riz pour risotto
- 4 dl d'eau
- 80 g de champignon frais émincés
- 15 g de beurre
- 30 g de mascarpone
- 1 gousses d'ail hachée
- 10 g de bouillon de légumes
- poivre
- sel
- fromage râpé (Parmesan ou Gruyère)
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