Risotto aux champignons frais

Cuisson : 30min
Préparation : 10min
Total : 40min
3 personnes

Description

Risotto aux champignons frais : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 130 g de riz pour risotto
  • 4 dl d'eau
  • 80 g de champignon frais émincés
  • 15 g de beurre
  • 30 g de mascarpone
  • 1 gousses d'ail hachée
  • 10 g de bouillon de légumes
  • poivre
  • sel
  • fromage râpé (Parmesan ou Gruyère)

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