Risotto de chou-fleur

Cuisson : 25min
Préparation : 10min
Total : 35min
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Recette Risotto de chou-fleur — 5 Risotto

Description

Risotto de chou-fleur : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Chou-fleur 900 g
  • Échalote(s) 2
  • Bouillon de volaille 100 ml
  • Vin blanc 100 ml
  • Crème liquide 100 ml
  • Persil 1 c. à café
  • Brin(s) de ciboulette 3
  • Parmesan 30 g
  • Sel, poivre
  • Beurre 1 c. à soupe
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