Romazave (madagascar)

Cuisson : 60min
Préparation : 15min
Total : 75min
4 personnes
Recette Romazave (madagascar) — 4 personnes Plats africains

Description

Romazave (madagascar) : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

  • 1 kg de viande du bourguignon et de la poitrine fraîche ou une petite rouelle de porc
  • botte de cresson
  • brède Mafane
  • 1 oignons
  • 2 tomates
  • 2 ail
  • 1 morceaux de gingembre comme deux phalanges
  • sel
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