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Rôti de bœuf en croûte échalotes et coriandre
rôti de boeuf, pâte feuilletée, coriandre, échalote, beurre, jaune d'oeuf
Rôti de boeuf au madère
Auteur :
Carounette
Description
rôti de boeuf, champignons de Paris, beurre, blanc de poireau, tomate, échalote, carotte, céleri, bouquet garni, bouillon, madère, farine, poivre, sel
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