Rôti de veau au thon et aux anchois

Cuisson : 60min
Préparation : 40min
Total : 100min
6 personnes

Description

Rôti de veau au thon et aux anchois : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1.2 kg de rôti de veau
  • 230 g de thon à l'huile
  • 30 cl de vin blanc sec
  • 30 cl d'huile d'olive
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 2 feuilles de laurier ,
  • 1 bouquets garnis
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1 citrons
  • 1/2 bouquets de persil haché
  • 50 g d'anchois
  • poivre
  • sel

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