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Rôti de veau à ma façon
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Rôti de veau orloff aux champignons
Description
Rôti de veau orloff aux champignons : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 rôtis de veau de 1 kg
- poivre
- sel
- 2 oignons
- 500 g de champignons de Paris
- 5 tranches de jambon fumé
- 75 g de beurre
- 75 g de farine
- 75 cl de lait
- muscade
- poivre
- sel
- 50 g de gruyère râpé
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