Rôti de veau orloff aux champignons

Cuisson : 75min
Préparation : 35min
Total : 110min
6 personnes
Recette Rôti de veau orloff aux champignons — 6 personnes Rôti de veau

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Description

Rôti de veau orloff aux champignons : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 rôtis de veau de 1 kg
  • poivre
  • sel
  • 2 oignons
  • 500 g de champignons de Paris
  • 5 tranches de jambon fumé
  • 75 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 75 cl de lait
  • muscade
  • poivre
  • sel
  • 50 g de gruyère râpé
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