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Rôti de veau cuisson lente
Auteur :
Frederic_267
Description
Rôti de veau cuisson lente : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 rôtis de veau dans le quasi ou la noix pâtissiere
- 2 oignons
- 150 lardons fumés coupés gros
- 4 gousses d'ail
- 4 tomates
- 2 carottes
- 1 kg de pomme de terre ratte
- 8 champignons de Paris
- 30 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile adaptée à la cuisson (tournesol, colza ou autre)
- poivre
- sel
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