Rôti de veau cuisson lente

Cuisson : 150min
Préparation : 15min
Total : 165min
8 personnes
Recette Rôti de veau cuisson lente — 8 personnes Rôti de veau

Description

Rôti de veau cuisson lente : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 rôtis de veau dans le quasi ou la noix pâtissiere
  • 2 oignons
  • 150 lardons fumés coupés gros
  • 4 gousses d'ail
  • 4 tomates
  • 2 carottes
  • 1 kg de pomme de terre ratte
  • 8 champignons de Paris
  • 30 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile adaptée à la cuisson (tournesol, colza ou autre)
  • poivre
  • sel
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