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Rôti de veau en croûte à l'estragon
Auteur :
Anonyme
Description
Rôti de veau en croûte à l'estragon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 rôtis de veau d'environ 1 kg
- 1 pâtes feuilletées
- moutarde
- 1 petits bouquets d'estragon frais, ou congelé
- crème fraîche
- poivre
- sel
- 1 jaunes d'oeuf
Explorer par ingrédient
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