Rôti de veau normand

Cuisson : 60min
Préparation : 15min
Total : 75min
6 personnes
Recette Rôti de veau normand — 6 personnes Rôti de veau

Description

Rôti de veau normand : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 rôtis de veau de 1 kg
  • 1/2 l de cidre brut Normand
  • 1 kg de pomme (fruits) fermes
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1 brins de thym
  • 1 petits verres de calvados
  • 5 feuilles de sauge
  • poivre du moulin
  • sel
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