Rôti de veau et carottes caramélisées

Name: Rôti de veau et carottes caramélisées
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 rôtis de veau dans la noix (800 g); 6 carottes; 1 cubes de bouillon de boeuf; 1 bouquets garnis composé d'une feuille de laurier, d'une branche de thym, d'une petite branche de céleri et d'un blanc de poireau; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; poivre; sel; 25 cl d'eau

Cuisson : 35min

Préparation : 15min

Total : 50min

4 personnes

Rôti de veau

Auteur : Anonyme

Description

Rôti de veau et carottes caramélisées : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

1 rôtis de veau dans la noix (800 g)
6 carottes
1 cubes de bouillon de boeuf
1 bouquets garnis composé d'une feuille de laurier, d'une branche de thym, d'une petite branche de céleri et d'un blanc de poireau
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre
sel
25 cl d'eau