Rôti de veau et carottes caramélisées

Cuisson : 35min
Préparation : 15min
Total : 50min
4 personnes
Recette Rôti de veau et carottes caramélisées — 4 personnes Rôti de veau

Description

Rôti de veau et carottes caramélisées : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 rôtis de veau dans la noix (800 g)
  • 6 carottes
  • 1 cubes de bouillon de boeuf
  • 1 bouquets garnis composé d'une feuille de laurier, d'une branche de thym, d'une petite branche de céleri et d'un blanc de poireau
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 25 cl d'eau
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