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Salade césar
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Salade césar : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 salade Romaine
- 2 blancs de poulets grillés
- Parmesan entier ou en copeaux
- Croûtons de pain
- Cerneaux de noix
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de crème fraîche liquide
- 1 c. à soupe de parmesan râpé
- 1 c. à café de moutarde
- sel et poivre
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