Salade et travers de porc aux saveurs asiatiques

Cuisson : 45min
Préparation : 20min
Total : 65min
4 personnes
Recette Salade et travers de porc aux saveurs asiatiques — 4 personnes Travers de porc

Description

Salade et travers de porc aux saveurs asiatiques : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 kg de travers de porc
  • 1 oranges (pour son jus)
  • 1 oignons finement émincé
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillères à soupe de nuoc mam
  • 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre
  • sésame à volonté
  • 100 g de vermicelles de soja
  • 2 carottes
  • 1 salades (quelques feuilles)
  • 2 cuillères à soupe d'arachide salées
  • 1 oranges (pour son jus)
  • 1 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillères à café de sauce nuoc mam
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillères à café de miel
  • 1 bouquets de herbes fraîches (coriandre, persil ou ciboulette au choix)
  • sésame à volonté
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